Carte duRestaurant
Menus
Our Menu
Plat du Jour + Dessert Du Jour
16€90
Menu Enfant (10 ans)
10€00
Planches Charcuterie/fromage
Our Menu
Charcuteries ''Davau'' à Nouan-Le-Fuzelier.
Planche de charcuteries
24.00€
Terrine de campagne
5.50€
Coppa
6.00€
Saucisson de porc noir de Sologne
5.00€
Jambon sec de Sologne
6.00€
Assiette de Fromages
Des Halles Chatelet
9.50€
Tapas
(A prendre en guise d'entrée)
Our Menu
Burratina.
Oranges sanguines, betterave rôtie, balsamique blanc.
9.50€
Arancini maison.
Chorizo, mozzarella et sarriette.
8.90€
Croquettes de brandade de morue.
Crème de menthe/basilic.
8.90€
Oeuf mimosa rose.
mayonnaise au crabe.
8.90€
Cheese Naan.
Patates douces et poireaux aux épices, fromage frais.
8.90€
Tataki de boeuf.
Mariné au ponzu, pickels.
9.90€
Plats
Our Menu
Gigot d'Agneau rôti.
Tajine de légumes, jus brun d'agneau.
21.90€
Magret de Canard.
Jardinière de légumes, façon "sauce tigre qui pleure".
19.90€
Onglet de Boeuf.
Pommes de terre grenaille rôties au thym, sauce chimichuri.
19.50€
Filet de Maigre.
Polenta crémeuse aux herbes, sauce grémolata.
19.90€
Salade de crotin de chèvre panné.
Tranches de lards grillés, crudités, noix, vinaigrette au miel/moutarde et cidre.
17.90€
Desserts
Our Menu
Assiette de fromages des Halles Chatelet.
9.50€
Finger gourmand.
Guimauve maison, crème de chocolat caramelia, biscuit croustillant.
9.50€
Tartelette sablée.
Fruits exotiques, crème diplomate.
8.90€
Poire pôchée au cassis et poivre de timut
Semoule fondante, crème cheese.
8.90€
Mille-feuille déstructuré.
Crémeux au citron/gingembre, mascarponne.
8.90€
